圣诞花环面包--你的圣诞甜品准备好了吗?
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圣诞节快到了,街上的圣诞气氛越加浓郁了,各种圣诞的美食该准备起来了,蛋糕、圣诞史多伦面包、甜品、红酒,想想都会开心! 每年的圣诞,都要把家里好好的布置一下,给小朋友的礼物都装在袜子里放到圣诞树下,还有红色的餐垫和餐巾、蜡烛、冬青枝来布置餐桌。当然还少不了烘托圣诞气氛的圣诞花环面包,此款面包不像史多伦面包那么高热量,表面筛上糖粉后很有下雪的感觉,而且手撕着吃起来很方便。淡淡的奶香,做几个花环来装饰甜品台非常有气氛,而且做法不难,配方简单,快来试试吧,小朋友一定喜欢! 此配方是两个花环的量,可以随自己的需要增减。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
高筋粉
270g
、
牛奶
130g
、
全蛋液
50g
、
细砂糖
40g
、
干酵母
4g
、
盐
3g
、
黄油
30g
、
表面装饰:
、
葡萄干或者蔓越莓干
适量
、
鸡蛋液或融化的黄油
少许
、
糖粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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先将黄油以外的面团材料(加牛奶的时候注意观察面团的湿度进行调整,不要一次加完)放入面包机中,启动揉面功能,约10分钟揉成光滑面团后,加入切成小块的软化的黄油,
-
步骤2/14
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继续揉面20-30分钟,揉成光滑面团
-
步骤3/14
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揉至完全阶段,即面团能拉出薄而有韧性的手套膜,揉面结束,否则继续揉
步骤4/14
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发布于 2016-12-13
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