冬日暖身菜胡椒猪肚鸡
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步骤1/10
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猪肚,净鸡各一个
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步骤2/10
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猪肚用生粉搓洗干净
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步骤3/10
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生粉特别去污脏东西
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步骤4/10
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鸡放入水中灼掉血水
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步骤5/10
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准备白胡椒碎,红枣三个,生姜三片
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步骤6/10
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胡椒粒用袋装塞入鸡肚中
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步骤7/10
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把鸡塞入猪肚里
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步骤8/10
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放入沙锅中小火煲2小时
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步骤9/10
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2小时后捞出切碎
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最后一步
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把切好的猪肚与鸡放入汤中再煲1⃣️小时即可吃。可以加入山药与枸杞子一起煲更好。切记:在煲好准备吃时才放盐。制成过程中千万别放盐,否则猪肚会咬不动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
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