酱爆双壳(花螺,黄蚬)
简单快手的下酒菜。
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步骤1/6
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黄蚬洗净备用。
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步骤2/6
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花螺洗净备用。
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步骤3/6
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两样放一起。
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步骤4/6
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先放底料爆香,再放葱姜蒜。
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步骤5/6
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放入主材翻炒。
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最后一步
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香辣咸鲜。
耗油和底料本身就很咸了,所以不用放盐。材料本身会出水,也可略微放些开水,翻炒收汁就可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
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