咖喱牛肉饭
馋猫做好吃的是不需要理由的
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步骤1/5
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首先把所有食材切小块 姜跟少量洋葱切碎
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步骤2/5
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首先加油放入洋葱跟姜末 炒香后放入牛肉 炒牛肉发白后加一点点料酒 然后加入开水 因为我牛肉没有事先煮熟 所以切的小粒 可是还是需要多顿一会儿
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步骤3/5
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二十分钟左右后 先加入胡萝卜丁 顿几分钟再加入土豆丁 加入苹果碎 因为我家里都喜欢吃软糯一点的 所以炖的时间久了点 三十分钟左右加入洋葱粒 加盐 咖喱粉 然后要经常搅拌 不然容易粘锅
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步骤4/5
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洋葱变透明时就可以出锅了 因为我顿的时间比较久 整个过程要掌握好汤的量 不可以太多 少了又容易粘锅
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最后一步
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完成 开动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
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