白萝卜炖排骨
冬季养生汤
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步骤1/5
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把排骨洗净入锅用冷水煮出血水
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步骤2/5
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排骨过水时准备好其他食材
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步骤3/5
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把煮出血水的排骨捞出,白萝卜切块,葱切小段,姜拍松
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步骤4/5
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先把白萝卜下水煮,煮到半透明时放入排骨一起煮,煮时把浮沫打出
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最后一步
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调节火候煮二十分钟到半小时即可,加入盐,胡椒,生抽等调味。喜欢口味重的朋友可以提前用料酒和盐把排骨腌好
煲任何汤的火候控制都十分重要,不能分心哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
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