汕尾风味(腐竹海鳗煲)
每到过年,汕尾挨家挨户都会做的一道菜
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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准备食材
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步骤3/12
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准备食材
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步骤4/12
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先将五花肉放入锅中爆炒出油
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步骤5/12
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加入海鳗鱼跟姜片和五花肉爆炒
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步骤6/12
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加入本港鱿鱼(渔船上捞起来现杀晒干的鱿鱼)
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步骤7/12
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加入鱼丸爆炒
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步骤8/12
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依次加入腐竹
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步骤9/12
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再加入蒜苗
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步骤10/12
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加入水
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步骤11/12
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盖上锅盖焖煮熟最后加入盐
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最后一步
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美味的腐竹鳗鱼煲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
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