金枪鱼红薯挞
总吃甜的蛋挞有点审美疲劳了,正好家里有红薯,于是就有了这个尝试,个人很喜欢。
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步骤1/8
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红薯去皮切块,微波叮6分钟左右
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步骤2/8
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微波炉叮好的红薯擀成泥,加入适量牛奶。
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步骤3/8
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金枪鱼加入红薯泥,加少许盐和黑胡椒
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步骤4/8
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蛋挞底涂少许番茄酱
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步骤5/8
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加入拌好的馅料,压实
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步骤6/8
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加入牛奶和鸡蛋液混合的液体
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步骤7/8
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准备凹个小造型
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最后一步
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挞放到预热好的烤箱,上下火180度15分钟。烤的时候正好造型也凹好了,小螃蟹!
如喜欢芝士,可在馅料中加马苏里拉奶酪。如有淡奶油可以加到蛋液中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
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