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素烧南瓜

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斯佳丽

南瓜是我们经常食用的蔬菜之一， 它营养丰富， 具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、 防治糖尿病、降低血糖、防癌、促进生长发育等作用。 小时候特别不爱吃南瓜， 后来知道了南瓜的好处后就开始慢慢地接受它了，时常会买点回来。南瓜的做法很多，南瓜饼、南瓜粥、南瓜饭、......炒、蒸、煮、焖、炖。吃多了， 也被它那甘甜粉糯的口感所吸引， 渐渐地喜欢上了它。 今天用它做道“素烧南瓜”， 南瓜加入点生抽一起烧，烧得它微微的软软的就可以调味了。 很简单的原料，简单的烧制，几分钟后，冒着热气和香气的美味由此而生，咬上一口， 香糯甘甜， 比肉菜还好吃。。。
食材清单 加入采购清单
南瓜 400克 400g
、
蒜 3瓣 3
、
小葱 1根 1
、
生抽 1勺 1
烹饪步骤
小贴士

小贴士：1. 南瓜选用的板栗南瓜， 更粉更甜； 2. 烧南瓜时加入少许生抽和水加盖炖煮一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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