香辣土豆片
这道土豆丝、干煸土豆片、干锅土豆......那些不舍得放下的小吃: 炕小土豆、烤土豆片、薯条。。。.是不是听起来就很有好有食欲的感觉。 反正用土豆做成的美味很多,而且土豆非常便宜,当然不要错过。 天气越来越冷,吃点辣让人燃起来,就来道香辣过瘾的土豆片吧。 为了吃的健康, 没有油炸, 用少许油将土豆片煎熟, 注意不要一堆放入,而且要耐点心一片一片不重叠放在锅中煎,将土豆片煎至金黄后备用。 再将干辣椒和大料煸炒地香香的,放入土豆片进去炒, 土豆和辣椒的味道混合一起,让这道香辣土豆片香辣有余,回味浓香,极其过瘾。看,这一元钱打造劲爆口感的超级下饭菜是不是够诱惑呢?菜背后的故事~(选填)
1克
7克
45克
210
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好原材料, 土豆片切好后泡一下水;
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅凉油, 放入土豆片进去煎;
-
步骤3/9
点击查看大图
将土豆片煎至两面金黄后盛出备用;
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中留少许油, 煸炒干红椒和蒜;
-
步骤5/9
点击查看大图
煸炒出香味后加入刚煎过的土豆片;
-
步骤6/9
点击查看大图
再加入适量的盐翻炒;
-
步骤7/9
点击查看大图
再加入少许辣椒粉进去翻炒;
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前加入青蒜翻炒变色;
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘。
1. 土豆切片后先泡一下水去除部分淀粉; 2.将土豆片放入锅中双面煎至金黄;3. 煸炒红辣椒是为了增香, 而辣椒粉是为了更入味, 如果不能吃辣的, 就不用加辣椒粉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
香辣土豆片的其他做法
香辣土豆片的相关分类
香辣土豆片的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#不用过油的干锅土豆片
182228人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌芦笋
7169907人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1819532人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1105996人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧排骨
3404340人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11275756人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11155022人看过 -
家常辣椒炒土豆片
1507416人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53779620人看过 -
干锅土豆片
3857588人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1959909人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7218973人看过