烤小胡萝卜
回家路上总能遇到年龄大的老先生老太太在卖自家种的菜,有时是青菜,又或是一把眉豆角,都是比较新鲜的。去哪买菜都是买,他们卖完了也好早些回家,毕竟勤劳的人是值得尊敬的。今天偶然看到还有带缨子的小胡萝卜,缨子青翠欲滴,胡萝卜的模样很是可爱,买了好些回来。吃惯了炒,蒸,今天咱来个烤的。自从烤过有机花菜之后,烤蔬菜就经常登上我家餐桌……
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步骤1/5
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小胡萝卜叶子去掉洗净去皮,带皮也可以,得用小刷子刷干净缝里的泥土。
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步骤2/5
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对半切开。
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步骤3/5
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倒入橄榄油,盐,黑胡椒,香草碎,拌匀。喜欢清淡的可以不放黑胡椒和香草。
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步骤4/5
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切口朝上码入烤盘中,烤箱预热,200度烤20-25分钟,快到时间了勤去看看,别烤糊。
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最后一步
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烤软了就是可以啦,好了,开动。
特别简单的一道菜,处理容易,扔进烤箱就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
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