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软糯白粥

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粥,家里餐桌的常客。一碗又软又糯的白粥,再配点小菜,这样的冬天吃完周身暖和。个人不太喜欢全粥,更稠稀正合适的。要想煮的好喝,我的窍门就是一小勺食用油。
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烹饪步骤
小贴士

用美的电饭锅熬粥,熬好后焖一会再开盖更软糥。 熬粥米和水的比例稀粥约为1:12;适中的粥,米和水的比例约为1:8;稠粥,米和水的比例约为1:5。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-12

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