爆椒牦牛肉
牦牛肉,含蛋白较其它肉都高,而脂肪较其它肉中脂肪含量都低,且矿物质元素含量丰富,氨基酸结构比例更与人体相近。同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带,其肉质天然、保健,是人们选择消费肉食的最理想产品。牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。 感谢罗姐姐从青海带回的牦牛肉,配上玲子姐的山西大红袍花椒,味道杠杠滴!
52克
64克
41克
835
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
原料
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肉切薄片 用适量香油 料酒 生抽 盐 白砂糖抓匀腌制
-
步骤3/8
点击查看大图
大蒜切粒朝天椒切断 生姜洋葱切片 花椒少量
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅热油 生姜 大蒜 朝天椒 花椒爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
作料爆香后方洋葱微炒
-
步骤6/8
点击查看大图
洋葱变色 牛肉入锅翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
炒至牛肉变色 加适量盐 生抽 调味即可
-
最后一步
点击查看大图
接下来干什么呢 配上一个馒头或者一晚米饭 吃吃吃 冬天吃牛肉温补哦
牛肉切薄些哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
爆椒牦牛肉的其他做法
爆椒牦牛肉的相关分类
爆椒牦牛肉的相关推荐
-
麻辣牦牛肉,这道动辄上百元的零嘴,制作简单
112240人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
769023人看过 -
番茄牦牛肉滋补汤
38884人看过 -
水煮牦牛肉
41443人看过 -
牛肉(牦牛肉)粉条
30132人看过 -
快炒牦牛肉
11201人看过 -
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤
8526161人看过 -
#春天的鲜味#野生水竹笋的多种吃法
125583人看过 -
清炖甲鱼
7072人看过 -
柠檬酸辣鸡爪,夏日小零食
23529人看过 -
麻辣鱼片
627258人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
276342人看过