豆腐炖
-
步骤1/6
点击查看大图
泡开木耳,赶时间可以用热水,泡开后去根切小块
-
步骤2/6
点击查看大图
用干蘑菇也要泡开,然后去蒂切片,虾米用清水洗两遍,备好虾米香菇木耳
-
步骤3/6
点击查看大图
豆腐切块,三角或者四方都可以,下油锅稍微煎下,待会炖的时候不容易烂掉
-
步骤4/6
点击查看大图
下油锅炒虾米香菇木耳蒜头,炒快干即可
-
步骤5/6
点击查看大图
炒开后加入豆腐和少许清水或者高汤,盖锅盖炖3分钟,加盐和鸡精再炖3分钟收汁
-
最后一步
点击查看大图
放葱后炖一分钟上盘即可
加多点虾米会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
豆腐炖的其他做法
-
#米饭最强CP#肉片娃娃菜豆腐炖粉条
-
白菜猪肉豆腐炖粉条
-
#舌尖上的乡村同款美食#鸡蛋豆腐炖大虾
-
酱香挪威青花鱼炖老豆腐
-
#最是家乡味 冬至大如年#豆腐炖乌鸡汤
-
#感恩节烹饪挑战赛#冻豆腐酸菜五花肉炖粉条
豆腐炖的相关分类
豆腐炖的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132503571人看过 -
白菜猪肉炖粉条
15594291人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10418166人看过 -
东北炖
14925人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21879481人看过 -
茄汁大虾
31175612人看过 -
地三鲜~在家也能做出饭店的味道
17488609人看过 -
十大经典川菜之麻婆豆腐
425683人看过 -
炖~煎豆腐
19843人看过 -
凉拌海带丝
12470095人看过 -
鱼香肉丝
57828588人看过 -
炒土豆丝
421760人看过