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西葫芦饼（也叫角瓜饼）的做法

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西葫芦饼（也叫角瓜饼）

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早就看朋友在豆果发图，做这款饼，一直没时间，今天起的早，试做了一次，还算成功，记录一下制作过程。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

西葫芦半根

、

鸡蛋 1个

、

盐 1g

、

面粉 3勺

、

植物油适量

、

水少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西葫芦，洗干净，切成薄厚均匀的片。面粉，放入碗中，加入鸡蛋。
步骤2/9 点击查看大图
加盐。
步骤3/9 点击查看大图
搅拌均匀后，加少量水。
步骤4/9 点击查看大图
面糊如图就可以了。
步骤5/9 点击查看大图
西葫芦放入面糊中。
步骤6/9 点击查看大图
热锅中，加入油，转小火，放入裹好面糊的西葫芦。
步骤7/9 点击查看大图
煎至两面金黄就可以出锅了。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
再配上一碗银耳红枣羹（我的菜谱中有制作方法），一份营养早餐就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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