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可乐鸡的做法

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可乐鸡

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因为去得晚，没有了纯鸡翅，就买了一整个鸡腿➕鸡翅的，来做可乐鸡也是不错的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿连鸡翅 4个

、

可乐一瓶

、

盐 2勺

、

生姜 5-6片

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡肉剁小块，放水里泡会（可以泡掉里面的血水）
步骤2/13 点击查看大图
把鸡的皮或者看得到的油脂切掉（这样来炒的时候就不会太油），先放一边
步骤3/13 点击查看大图
接下来切姜片
步骤4/13 点击查看大图
鸡肉洗净下姜片
步骤5/13 点击查看大图
下盐
步骤6/13 点击查看大图
拌均匀腌制15分钟（可以去掉一些腥味）
步骤7/13 点击查看大图
下油烧热
步骤8/13 点击查看大图
把腌制的鸡肉全部倒下去
步骤9/13 点击查看大图
翻炒至两面都有点黄
步骤10/13 点击查看大图
倒入一瓶可乐
步骤11/13 点击查看大图
盖盖子，闷煮10分钟中火即可
步骤12/13 点击查看大图
基本十分钟后就收汁OK
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出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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