紫菜虾饼:唯有美食可解忧
下雨的天,窝在家里,琢磨着美食,满足自己和家人的胃。一张煎得香脆的紫菜,加了蛋与虾,更是鲜美可口。
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步骤1/6
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鲜虾去壳取出虾肠,剁碎。
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步骤2/6
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加入鸡蛋,加点盐与胡椒粉。
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步骤3/6
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充分搅拌均匀。
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步骤4/6
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锅中热油,下紫菜,用中小火,一面煎至焦黄,翻过另一面。
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步骤5/6
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将鸡蛋液和虾均匀地淋在紫菜上。
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最后一步
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中间可翻面,煎至虾和鸡蛋变熟,即可食用。
虾要剁得碎一些,才容易煎熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
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