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紫菜虾饼：唯有美食可解忧的做法

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紫菜虾饼：唯有美食可解忧

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下雨的天，窝在家里，琢磨着美食，满足自己和家人的胃。一张煎得香脆的紫菜，加了蛋与虾，更是鲜美可口。

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紫菜 1张

、

鲜虾 150g

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

胡椒粉少量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜虾去壳取出虾肠，剁碎。
步骤2/6 点击查看大图
加入鸡蛋，加点盐与胡椒粉。
步骤3/6 点击查看大图
充分搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
锅中热油，下紫菜，用中小火，一面煎至焦黄，翻过另一面。
步骤5/6 点击查看大图
将鸡蛋液和虾均匀地淋在紫菜上。
最后一步点击查看大图
中间可翻面，煎至虾和鸡蛋变熟，即可食用。

小贴士

　虾要剁得碎一些，才容易煎熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-11

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