小饼干～
茶歇～小盆友～自己都会比较喜欢的甜点小吃～配上咖啡～配上奶茶～配上水果～再配上音乐或电影
-
步骤1/8
点击查看大图
黄油切小块在室温下软化打发～到可以看到纹路起尖的情况下即可
-
步骤2/8
点击查看大图
绵白糖鸡蛋准备，黄油打发起尖后，把所有糖都倒在黄油里继续打发～至完全融合
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋在60以上即可，然后将两个鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀～分三到四次将全蛋液倒入黄油白糖混合的盆里继续打发～至完全融合～一定要分3到4次加入否则一次性加入太多就很难和黄油融合而出现水油分离
-
步骤4/8
点击查看大图
低筋粉400g过筛加入混合的黄油中一次性加入
-
步骤5/8
点击查看大图
过筛的目的是为了让小面疙瘩可以顺利成粉末状更好的和黄油混合物融合～这一步看似多余其实很必要～要不然做出来的饼干有疙瘩～不好吃
-
步骤6/8
点击查看大图
将混合面粉，黄油，全蛋液，绵白糖的盆充分搅拌……至完全的完全完全的融合……然后准备一个干爽的面板～擀面杖～将黄油面团分成几块擀成薄片～然后用模具做成自己喜欢的样子～放入铺好油纸的烤盘里～
-
步骤7/8
点击查看大图
将烤箱170度～上下火～预热15到20分钟～然后将烤盘至于上下两层烤20分钟～之后取出烤盘静置5分钟凉了之后装入盒中即可～
-
最后一步
点击查看大图
配上自己做的奶茶～水果～让我们好好享受茶歇时间吧～
1.不喜欢擀面的～也可以装在裱花袋挤出自己喜欢的样子～不过如果想用挤的就一定要用动物黄油～植物黄油质地很硬的～很难挤的～
2.喜欢火大的就放上层～烤的会更棕色一些～喜欢火小的就放下层～只有一层是棕色～另一面是奶油色～但都是很酥的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-11
小饼干的相关分类
小饼干的相关推荐
-
奶香小饼干
161734人看过 -
小饼干
8986人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6910536人看过 -
饼干
392201人看过 -
果蔬溶豆
432147人看过 -
#冬日治愈时刻# 烤空心红糖饼什么鬼，我不喜饼的都绷不住了
175284人看过 -
奥利奥奶油蛋糕
1746932人看过 -
豆腐三文鱼粥 宝宝辅食食谱
233404人看过 -
#肉食主义狂欢#鲜虾芦笋炒鸡蛋
187060人看过 -
鲜香入味！！好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
940420人看过 -
宝宝辅食之挪威三文鱼南瓜粥
132957人看过 -
战斗民族大面包，俄式坚果仁大列巴
170037人看过
