家常烧麦
获得家里人的一致好评
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步骤1/10
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糯米淘洗后,加水泡3个小时后上锅蒸熟
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步骤2/10
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香菇洗干净后切丁,同时冬笋淖水后切丁
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步骤3/10
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切丁的颗粒大一点,口感好
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步骤4/10
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冬笋的丁最好也大点,我这里切的细了
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步骤5/10
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糯米蒸熟后取出晾凉
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步骤6/10
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洋葱切小丁下锅炸出洋葱油
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步骤7/10
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一半葵花籽油,一半猪油加热,下洋葱炒出洋葱油后滤出洋葱酥,然后下香菇,笋丁,碎肉一起翻炒。这里碎肉忘记拍了,碎肉剁碎后加老姜拌匀
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步骤8/10
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炒好出锅
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步骤9/10
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半成品
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最后一步
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开水蒸10分钟出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
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