肉香糯米卷
每天都会变着花样为宝宝做一些可以让宝宝多吃饭的食物!步骤图片是我在网上下载的,图下面是我的做法。后面有我做好了的图片,照相技术不好,食物是很美的。每次都和宝宝一起做,乐趣没多哦。宝宝也很开心。每次做饭和吃饭他都很积极!
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步骤1/14
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糯米用温水泡两个小时左右,胡萝卜和香菇切丁。我没拍照这是我做的时候在网上找的方子,不过我做了这装饰和配料我没用肠我用的肉馅。
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步骤2/14
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锅内放入油,炒肉馅,然后放入酱油和耗油,再放入香菇丁和胡萝卜丁,翻炒一会放糖一点点,盐,翻炒一会。放入糯米加半碗水,要不然会糊锅的,等到糯米把水分都吸干了就可以关火。这是我做时用的方子,不过我装饰了一下和食材改变了一下!
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步骤3/14
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放入蒸锅中上来气蒸20分钟,紫薯洗净一起放入蒸锅。整好后糯米馅拿出放凉。紫薯和面用! 这是我做时用的方子,不过我装饰了一下和食材改变了一下!
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步骤4/14
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和面,面粉里加入2克酵母粉,搅拌均匀,分成三分,一分用清水和面,一分用蒸糕的紫薯加适量水和面,还有一分加抹茶粉加水和面。发酵。 这是我做时用的方子,不过我装饰了一下和食材改变了一下!
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步骤5/14
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发酵好后,把面擀成长方形,不要把面都用完,后面还要做着装饰的东西呢,把不规则的边边用刀切下来,把馅料放在中间,卷成图上的形状, 这是我做时用的方子,不过我装饰了一下和食材改变了一下!
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步骤6/14
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用剩下的面做成小花,叶子,小动物什么的,沾点水就可以黏在上面了。这是我自己做的。
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步骤7/14
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蒸锅放入水,上来气后放入做好的肉香糯米卷,蒸18分钟,在闷3分钟!
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步骤8/14
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切成小段,上桌。宝宝很喜欢吃,着急吃饭呢都。
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步骤9/14
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成品图
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步骤10/14
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成品图
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步骤11/14
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成品图
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
每天都会给宝宝做着好玩的可以让他多吃点饭。和宝宝一起做会有很多乐趣!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
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