糖水梨-润肺化痰
冬季是感冒易发季节，我的2岁小宝日前不幸中招，发烧两天后开始好转，孩子是不藏病也不会装病的，好起来就活泛起来，只是鼻涕咳嗽却不甘心退场，于是一场拉锯开始了！ 首先想到的当然还是食疗，因为宝妈我的原则上能不吃药坚决不吃，一起挺过去！ 糖水梨再普遍不过了，雪梨对于润肺的作用也不用我赘述了，大家都知道哈！
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步骤1/8
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雪梨洗净去皮切大块，梨皮去掉后也不要扔掉，放入锅内一起煮。锅子我用的是盘口大小的小汤锅，水量以刚没过梨子为好！要说明的是梨皮去掉前已经用细盐仔细清洗干净。
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步骤2/8
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中火烧开后放入冰糖，冰糖颗粒较大，所以三粒足够，这个依据口味可以调节。
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步骤3/8
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放入冰糖后搅拌
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步骤4/8
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盖好煮约20分钟，期间要隔几分钟开盖搅拌一下，观察梨的状态。
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步骤5/8
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梨子煮到这样刚好，煮透了但不软，吃起来口感好！
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步骤6/8
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这样的状态，用勺子切起来还有点脆的感觉。
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步骤7/8
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成品。正常小碗可以装两碗的量。
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最后一步
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淡淡黄色。
感冒咳嗽的时候喝一碗很好，食疗作用因人而异，但是不会喝错，一碗下去又滋润又补水，再好不过啦！
不爱喝水的宝宝感冒时也完全可以用这个调动喝水的积极性！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-11
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