贵州毕节辣子鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡砍小块，豆腐切片放点盐腌入味，姜洗净拍一下，小米辣椒切碎，蒜剥好洗净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
油锅放油烧热，放入鸡块翻炒，炒至没有水份捞出备用，
-
步骤3/6
点击查看大图
土豆削好下油锅炸至金黄
-
步骤4/6
点击查看大图
炒鸡剩的油加热，放入准备好的姜蒜、小米辣椒、糍粑辣椒，花椒籽放盐炒出香味。
-
步骤5/6
点击查看大图
炒好的鸡回锅，加佐料调味，翻炒均匀基本就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
加点水焖一下，把豆腐埋在中间，煮入味就可以了，配上别的蔬菜就可以开吃了。
这是贵州辣子鸡的炒法，全部都是辣椒，姜蒜煮过以后还会提辣，所以不能吃辣的适量放一点就可以了。最后一张是在吃的过程中拍的。非常下饭，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-11
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
#带着美食出去浪#炒花生米
112469人看过 -
胡萝卜土豆炖羊排
65404人看过 -
清炖羊排
14986人看过 -
鸭血粉丝汤
1068739人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1966370人看过 -
清炖羊排
2512人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定，好喝还养胃！
9251290人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
203652人看过 -
#冬季滋补花样吃法#日式牛肉寿喜锅
211604人看过 -
#冬季滋补花样吃法#冬季补血好汤鸭血粉丝汤
187309人看过 -
川味炸土豆（狼牙土豆）
184808人看过 -
#15分钟周末菜#软糯香甜南瓜饼
294666人看过
