鸡蛋炒西红柿
每天上班没有太多时间卖菜。所以基本储备就是西红柿这类的能存放的果蔬,营养又美味
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步骤1/6
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西红柿去蒂切块
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步骤2/6
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鸡蛋打散
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步骤3/6
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少许油先把鸡蛋炒一下,凝固了就可以了,盛出备用
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步骤4/6
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锅里倒一点油,炒西红柿,火大可以加一勺水。不粘锅可以不放,但要勤翻动。西红柿软了,皮会脱离
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步骤5/6
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皮可以挑出来,口感好一点。把鸡蛋倒入,加少量盐、鸡精、香葱段。关火,翻两下就可以出锅了
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最后一步
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盛出来后,时间长了西红柿汁会慢慢渗出来。如果没加水炒的话汁会少一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
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