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清鸡汤的做法

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清鸡汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

三黄鸡 1只

、

生姜 5片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
三黄鸡洗净，去头、去爪子、去屁股，飞水2分钟。
步骤2/4 点击查看大图
入凉水锅，加入姜片，大火开锅后，小火一小时。
步骤3/4 点击查看大图
拆散后再熬半小时。
最后一步点击查看大图
取出鸡肉，第二日撇去浮油。每天喝一碗清汤。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-11

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