三面馒头
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步骤1/6
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把酵母红糖放在盆中，精置10分钟。
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步骤2/6
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10分钟后再加2杯水，搅均。
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步骤3/6
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加面粉，熟豆面，玉米面，柔成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
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步骤4/6
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把发酵好的面团柔匀(我一般柔十五分钟，不要放干面粉)柔好以后搓成长条，切好，柔圆。静置半小时。
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步骤5/6
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把馒头放入加水的蒸锅里，蒸二十分钟。关火后，闷五分钟再揭开盖子。
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最后一步
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馒头制作成功，很好吃的！
柔面要有耐心哦！没有气泡才会光滑！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-11
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