菠萝咕老肉
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女儿心心念念的一道菜,她说:“妈咪,你已经很久没给我做菠萝咕老肉了!还是2014年给我做的!”
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
菠萝
1个
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
番茄酱
适量
、
生抽
适量
、
淀粉
适量
、
胡椒粉
适量
、
鸡蛋
1个
、
油
适量
、
里脊肉
500g
、
盐
适量
、
清水
半碗
、
白醋
1勺
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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食材清洗干净,切好备用。菠萝用盐水浸泡20分钟。
-
步骤2/6
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里脊肉里散入胡椒粉,倒入少许料酒,放适量盐调味搅拌均匀。5分钟后再打入一个鸡蛋搅拌。
-
步骤3/6
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锅内放油烧热,把里脊肉裹上淀粉放油锅里炸至金黄捞出。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-12-11
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