蒜蓉粉丝蒸扇贝。
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步骤1/8
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清洗干净表面杂质。
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步骤2/8
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加铁器吐吐沙。
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步骤3/8
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沙袋 周边黑线内脏去除。
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步骤4/8
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我弄的比较浪费,因为怕海鲜的腥味 处理的只剩小丁丁肉了。料酒少许 侵泡
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步骤5/8
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做蒜油。油烧热 慢慢泼 泼透蒜蓉。喜欢吃辣的可以加小米辣一起泼 特别香。
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步骤6/8
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所有用料。粉丝提前泡好
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步骤7/8
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在贝壳上先放蒜油 再放粉丝,蒸锅上气后 开始蒸6到8分钟。
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最后一步
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蒸鱼豉油和生抽拌匀 每个扇贝一小勺 葱碎一洒 完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
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