抹茶蜜豆面包
抹茶消食、解腻,但有些小朋友不太习惯这个味道,但蜜豆基本上每个孩子都喜欢。我们就把蜜豆和抹茶一起做进面包,就既能吃到甜甜的蜜豆,又不会因为太甜而腻味
-
步骤1/7
点击查看大图
把除蜜豆外的所有材料都放入厨师机或面包机揉面,揉至能拉出薄膜即可把面团放入容器盖上保鲜膜进行第一次发酵,发至2倍大,手指沾粉戳洞不回缩不塌即可。
-
步骤2/7
点击查看大图
取出面团排气,分割成每份70克的面团(大小可随自己喜欢来定),滚圆醒10分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
把面团擀成长方形
-
步骤4/7
点击查看大图
两侧都切成条状,在中间放上蜜豆
-
步骤5/7
点击查看大图
跟编马尾一样,两边交叉着搭在一起
-
步骤6/7
点击查看大图
最后收口收紧,放到烤盘上,整形好的面团入烤箱加一碗热水进行二发,发至两倍大时就可以入炉烤了
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度,15分钟左右(具体时间和温度根据自家烤箱及面团大小进行调整)。面包开始上色就马上盖锡纸,否则烤出来的面包全是黄色的,一点绿色都看不到了,哈哈!
其实面包的整形可以根据自己的喜好做,做成圆形也很漂亮的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
抹茶蜜豆面包的其他做法
抹茶蜜豆面包的相关分类
抹茶蜜豆面包的相关推荐
-
抹茶奶酥面包
30560人看过 -
蛋黄酥(黄油版)--超级酥的口感,不亚于猪油效果哦
259778人看过 -
红豆面包(面包机版)
86173人看过 -
红豆面包
50651人看过 -
广式月饼
3224971人看过 -
苏式鲜肉榨菜月饼#秋天怎么吃#
340633人看过 -
#一学就会快手菜#糯米肠
113469人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#一颗纯天然制作而成的蛋黄酥
133092人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
941061人看过 -
#东菱DL-4706W云食谱面包机#蜜豆面包
21082人看过 -
咸蛋黄酥饼干
466902人看过 -
吐司面包
20502912人看过