红烧驴肉
-
步骤1/7
点击查看大图
驴肉切麻将块冷水下锅,不要盖锅盖,大火煮开捞出洗净去血沫和腥味。
-
步骤2/7
点击查看大图
热油放入葱姜蒜八角花椒桂皮炒香。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入洗净的驴肉放入料酒继续翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入冰糖,生抽老抽继续翻炒上色。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入开水大火煮开,小火慢炖
-
步骤6/7
点击查看大图
1.5小时左右,肉烂,放入盐和黑胡椒,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
盛出,撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
红烧驴肉的其他做法
红烧驴肉的相关分类
红烧驴肉的相关推荐
-
爆炒驴肉
317753人看过 -
驴肉馅饺子
787298人看过 -
高小姐秘制酱驴肉
532381人看过 -
砂锅炖驴肉
88882人看过 -
葱爆驴肉
39992人看过 -
暖暖的,很好吃——冬笋腌菜驴肉锅
133870人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11682636人看过 -
酱驴肉(家常)
623106人看过 -
驴肉馅包子
483328人看过 -
香辣驴肉
129257人看过 -
迷你冰糖葫芦山药豆
849981人看过 -
#精品菜谱挑战赛#不出正月都是过年--驴肉蒸饺
544735人看过