红烧驴肉
-
步骤1/7
点击查看大图
驴肉切麻将块冷水下锅,不要盖锅盖,大火煮开捞出洗净去血沫和腥味。
-
步骤2/7
点击查看大图
热油放入葱姜蒜八角花椒桂皮炒香。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入洗净的驴肉放入料酒继续翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入冰糖,生抽老抽继续翻炒上色。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入开水大火煮开,小火慢炖
-
步骤6/7
点击查看大图
1.5小时左右,肉烂,放入盐和黑胡椒,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
盛出,撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
红烧驴肉的其他做法
红烧驴肉的相关分类
红烧驴肉的相关推荐
-
简单好吃的酱驴肉
2188834人看过 -
小炒驴肉
317125人看过 -
砂锅炖驴肉
87467人看过 -
酱驴肉(家常)
620812人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌驴肉
147043人看过 -
酱驴肉
936959人看过 -
驴肉火烧
505227人看过 -
养生驴肉煲
100752人看过 -
小炒驴肉
196775人看过 -
驴肉馅饺子
784565人看过 -
焖(炖)驴肉
128009人看过 -
暖暖的,很好吃——冬笋腌菜驴肉锅
132240人看过