百香小排
-
步骤1/7
点击查看大图
全部原材料，精排小段冷水泡出血水后冷水上锅，焯水。东古一品鲜酱油，葱花，姜段，百香果肉，牛至叶碎。
-
步骤2/7
点击查看大图
铸铁锅烧热，下油后加入排骨将两面煎至金黄色。
-
步骤3/7
点击查看大图
煎好的排骨盛出。
-
步骤4/7
点击查看大图
葱花姜下锅炒香，倒入煎好的排骨，炒香后倒入一品鲜酱油，均匀上色，加入一碗热水，大火烧开后转小火，炖至汤汁浓稠。
-
步骤5/7
点击查看大图
转小火加入百香果肉和白砂糖炒至均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
关火撒入牛至叶碎，盖盖子闷一分钟后盛出。
-
最后一步
点击查看大图
装盘后撒上熟白芝麻
披萨草可以提味，同时去除肉膻味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-10
百香小排的其他做法
百香小排的相关分类
百香小排的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#熔岩乳酪吐司
2301245人看过 -
妈妈的味道～老式锅包肉
22315人看过 -
花生芝麻核桃糖
113116人看过 -
红枣芝麻糖
15501人看过 -
28块一斤猪肉，做了45片猪肉脯，我觉得亏了。。
48794人看过 -
麦芽糖核桃芝麻糕
473082人看过 -
干煸杏鲍菇
306876人看过 -
传统核桃糖
92351人看过 -
花生芝麻糖
19448人看过 -
海丰发粿
164981人看过 -
百香果干果磅蛋糕
27922人看过 -
桂花蜜
120873人看过
