抹茶酱
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将100ml牛奶微波炉加热30秒，加入抹茶粉搅拌成无颗粒的抹茶溶液放一边待用。
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步骤2/4
将剩下的材料全部放入奶锅加热，期间要不断用打蛋器搅拌，防止糊锅。
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步骤3/4
等溶液逐渐变成金黄色而且比较粘稠的时候加入抹茶溶液，再次小火加热到沸腾就好了。
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最后一步
最后装入玻璃瓶，就可以美美的
小贴士
抹茶粉和糖可以根据自己的口味调整。
加热牛奶时只要一下下就好，让抹茶更好的溶解，如果太久就会有奶皮，你们懂哒～
这个方子我做了满满的三个布丁瓶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-10
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