神仙蛋
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步骤1/5
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糯米浸泡4小时以上,将火腿肠、腊肠、胡萝卜改刀成丁,加入生抽、香油拌匀。备用
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步骤2/5
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咸鸭蛋在小头处开一个1cm 直径的口,倒出蛋清,留蛋黄
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步骤3/5
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把拌匀的材料填入蛋内,不可以填的太满,留大约1cm的位置
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步骤4/5
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用锡箔纸封口,将整个蛋包紧,立在锅里,口朝上,蒸30~40分钟,即可。
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最后一步
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咬一口,非常丰富的口感,各种香味充满你的口腔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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