什锦披萨(含披萨酱做法)
看了好多菜谱,对里面的配料都不太喜欢,不是买不到就是配菜少,于是我就发明(好像用发明不太对?)了这样一种,红红火火恍恍惚惚是不是可以申请专利了!【认真脸】。
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步骤1/17
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125g奶酪切碎
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步骤2/17
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35g洋葱切碎,土豪可以来点蒜。我穷啊,买不起。
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步骤3/17
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10g黄油融化,倒入洋葱翻炒
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步骤4/17
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如图
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步骤5/17
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加入番茄酱、盐、糖、香苜蓿、黑胡椒翻炒
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步骤6/17
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披萨皮放入披萨盘(我懒啊,买现成的就好)
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步骤7/17
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刷上萨酱,撒上三分之二芝士
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步骤8/17
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香菇切片
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步骤9/17
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青椒切圈
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步骤10/17
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锅内加10g黄油烧热,煎香肠片至两面焦黄
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步骤11/17
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将蘑菇和青椒放入煎过香肠的锅里,加一点盐炒到八成熟
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步骤12/17
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丸子切片,用水煮煮(不煮也行)
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步骤13/17
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鱿鱼洗干净切段,和洋葱一起炒大约40秒
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步骤14/17
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依次码在饼皮上,撒上其余芝士
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步骤15/17
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烤箱200度预热五分钟,放入烤箱,下火150度上火190度十五分钟
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步骤16/17
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当当当!好啦!
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最后一步
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芝士诱惑
披萨酱最好用罗勒叶和披萨草,但家里没有,只好加一点香苜蓿。
我这个是9寸皮,如果披萨片较小可以适量减少芝士
喜欢什么材料可以自己添加哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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