10寸奶油蛋糕
一直以来都想送给老妈亲手做的蛋糕,成功了!
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
全部食材
-
步骤2/13
点击查看大图
将牛奶油鸡蛋黄混合!
-
步骤3/13
点击查看大图
分离的蛋清。
-
步骤4/13
点击查看大图
打发蛋清至拉钩。
-
步骤5/13
点击查看大图
筛入面粉至蛋黄液,然后拌匀,切勿顺时针搅拌会出筋性
-
步骤6/13
点击查看大图
打好的蛋清分三次拌入面糊里。
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入蛋糕模震动几下排除气泡。
-
步骤8/13
点击查看大图
155度预热10分钟,中下层50分钟出炉。
-
步骤9/13
点击查看大图
出炉后震动排气倒扣过来30分凉后脱模。
-
步骤10/13
点击查看大图
蛋糕冷却后裱奶油
-
步骤11/13
点击查看大图
打发奶油,打到出纹路拉钩,有阻力感即可,我用的是蓝风车比较好打发
-
步骤12/13
点击查看大图
蛋糕中间加水果奶油
-
最后一步
点击查看大图
奶油里加入两滴食用色素后裱花装饰完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
奶油蛋糕的相关分类
奶油蛋糕的相关推荐
-
10寸蛋糕胚
283792人看过 -
蛋糕胚10寸/8寸
529299人看过 -
海绵蛋糕10寸
250503人看过 -
10寸戚风蛋糕
42411人看过 -
10寸戚风蛋糕
691760人看过 -
戚风蛋糕10寸
580622人看过 -
10寸戚风蛋糕
274624人看过 -
6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方
146214人看过 -
鸡蛋饼干——蛋心元
1488429人看过 -
鸡丝凉面
34877372人看过 -
缤纷水果披萨
9937877人看过 -
芒果慕斯蛋糕#炎夏消暑就吃「它」#
590266人看过