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芝士咖喱牛肉

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（）rfag

～(￣▽￣～)~
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30–60分钟   |   配菜(中级)
牛肉 大半碗
、
葱 两段
、
胡萝卜 半根
、
洋葱 半个
、
地瓜 大半个
、
油麦菜 一颗
、
大料 一个
、
花椒 5粒
、
香叶 适量
、
水 四碗半
、
牛奶 半袋
、
糖 一勺
、
盐 一勺半
、
咖喱粉 一勺半
、
芝士 一片
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

洋葱可以在胡萝卜后加入的，这个看喜欢什么样的口感。 咖喱粉和块都行，用咖喱块的话就不用放牛奶了。这里家里没有椰浆用的牛奶。 加糖是因为苦味有点大( ｰ̀εｰ́ )。 如果喜欢咖喱味道浓郁的浸透蔬菜里，请在煮15分钟的开始就把咖喱放入，并多加水。 这里油麦菜真的好吃。 因为加了芝士和牛奶，汤汁是更顺滑和浓郁的，还有微微辣的味道，好棒，～(￣▽￣～)~。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-10

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