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糖霜山药豆VS糖霜山楂的做法

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糖霜山药豆VS糖霜山楂

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家有二宝儿，无一宝儿爱吃山药，查此做法并同法制作了山楂；开胃助消化，山药豆还会健脾固肾…非常健康的小零食…

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10-30分钟 | 切墩(初级)

山楂 30颗左右

、

山药豆 50粒左右

、

冰糖适量

、

糖分适量

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山楂洗干净，去核去瓣儿，如果不怕核儿整个做会更简单；
步骤2/9 点击查看大图
纯净水烧开加入适量冰糖煮开，调制中火熬成黄色汤汁；
步骤3/9 点击查看大图
放入山楂翻炒片刻；
步骤4/9 点击查看大图
放入糖粉（依个人喜爱定量）迅速翻炒；
步骤5/9 点击查看大图
把汤汁收干，准备盛盘；
步骤6/9 点击查看大图
选一干净盘子，上面涂一层薄薄的椰子油，把炒好的山楂平摊在盘子上晾凉；
步骤7/9 点击查看大图
等山楂挂上的糖浆变成硬白色的糖霜装就可以食用啦…
步骤8/9 点击查看大图
山药豆的方法大同小异，就是注意最初要先把山药豆煮熟或蒸熟；待晾凉、晾干后，再制作。
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希望您的宝宝也喜欢这款助消化、健脾固肾的健康小零食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-10

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