超级解馋的相思烤肋排
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| 切墩(初级)
猪肉肋排
四五根
、
生抽
家庭小勺子2勺
、
料酒
家庭小勺子2勺
、
白糖
半小勺子
、
葱姜蒜
适量
、
蜂蜜
家庭小勺子1勺
、
耗油
家庭小勺子2勺
、
烤肉酱
家庭小勺子4勺
、
花椒粉和大料粉
放多少因人而异
、
锡纸
一包
、
辣椒粉和孜然粉
放多少因人而异
、
盐
因人而异
烹饪步骤
-
步骤1/4
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肋排洗净放进盆里,把所有的调料放进盆里用手按摩肋排,保证每个肋排上都均匀的涂抹上调料,然后把盆里的调料和肋排都倒进一个袋子里,密封好放进冷藏里,冷藏一天或者两天,我一般都是晚上冷藏好到第二天的晚上烤着吃。
-
步骤2/4
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拿出冷藏好的肋排,把葱姜蒜挑出来,把里面的酱料倒入一个碗中(后续得再用这个酱料,不要倒掉哟
-
步骤3/4
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拿出已经烤熟的肋排,把锡纸都拆掉,拿出酱料里面再倒入一点蜂蜜,用刷子把酱料均匀的刷在肋排上,不用包锡纸了直接再放入烤箱烤七八分钟就可以,(烤箱时间都是根据自己家烤箱温度高低来判断)
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-12-10
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