香脆麻辣虾
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步骤1/7
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把虾洗净,备用。
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步骤2/7
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生姜片,香叶,八角,备用。
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步骤3/7
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洋葱切成丝,备用。
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步骤4/7
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锅里加入适量的油,油温起来之后,放入事先准备好的虾。炸至变金黄,变脆的时候,捞出来备用。
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步骤5/7
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锅里加入适量的油,油温起来之后,放入花椒香叶,八角,生姜。
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步骤6/7
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花椒,香叶,八角都炸变色以后,放入事先准备好的洋葱,然后加入适量的郫县豆瓣酱。炒出香味之后,加入虾。
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最后一步
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加入虾继续炒。然后加入适量的白芝麻,糖,盐,鸡精(味精),孜然,就可以出锅了。
这个虾做好了是特别好吃的,虾脆脆的,特别香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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