自制腊肉
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步骤1/5
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所有配料混合煮开 晾凉待用
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步骤2/5
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将五花肉切成大小均匀的长段 放入晾凉后的酱汁密封腌制48小时.期间翻面几次.
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步骤3/5
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腌制好的五花肉穿绳挂在通风处自然风干7天左右即可
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步骤4/5
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成品
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最后一步
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成品
1.酱油的量够淹没肉就好
2.所有调味料都是凭平时做菜经验感觉放的
3.肉不要洗.直接腌制.吃前洗干净就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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