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100%中种北海道吐司

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o月小亮o

超级柔软 味道浓郁 很多面包爱好者都做过的一款 很经典
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中种面团 材料A
、
高筋面粉 300g
、
牛奶 96g
、
糖 9g
、
淡奶油 84g
、
蛋白 21g
、
酵母 2g
、
黄油 6g
、
主面团 材料B
、
蛋白 24g
、
糖 45g
、
盐 4g
、
奶粉 18g
、
酵母 1.5g
、
材料C
、
黄油 6g
烹饪步骤
小贴士

温度时间根据自家烤箱脾气调整 上色过快可加盖锡纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-10

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