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铁锅炖牛腩

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栀枂

牛肉中含有优质的蛋白质，简直是冬日滋补佳品，牛腩是牛肉中带着牛筋的，嚼在嘴里香韧有余。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
牛腩 一斤
、
土豆 1个
、
洋葱 半个
、
红萝卜 一根
、
大花菇 四个
、
八角 两颗
、
香叶 一片
、
桂皮 一点
、
生姜 三片
、
葱 三段
、
老抽 三勺
、
生抽 两勺
、
糖 一小勺
、
红葡萄酒 一勺
、
盐 适量
、
花椒 十几颗
、
胡椒粉 一小勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-12-10

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