炸鱼块
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把鱼切块,然后腌一个小时。
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步骤2/5
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油热了,把鱼块直接炸。 直接炸鱼就要大火,定型之后再翻。然后改成小火,慢慢的炸一会儿。
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步骤3/5
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第二种方法是,把鱼裹上一层在蛋液面粉浆里。
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步骤4/5
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还是第二种方法比较好,咱但是吃起来还是第一种好吃。两面都炸成金黄色。出锅 炸一次。
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最后一步
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鱼头可以做鱼汤。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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