美式披萨
朋友们都说比必胜客的好吃
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步骤1/5
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面粉、盐、糖、酵母、奶粉加入适量水搅拌之后揉均匀,掺入黄油再次揉均匀。面团放在温暖的地方发酵两倍大,拿出来揉搓排气,静置醒发20分钟。披萨盘里面涂抹黄油之后,面团放进烤盘抻开,拿叉子在饼胚上戳些小洞,涂抹好用蒜泥洋葱碎粒跟甜辣酱和番茄沙司搅均匀的披萨酱。
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步骤2/5
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热狗切斜刀薄片,香辣肠切颗粒,一层芝士碎一层热狗一层芝士碎一层香辣肠粒再铺一层芝士。我放的料足,都堆得高高的。撒一下罗勒叶和黑胡椒,烤箱上火150°,下火180°烤10分钟转上火120°,下火150°烤5分钟,再转上火100°,下火120°最后5分钟,总用时20分钟后出炉。
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步骤3/5
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黄油用室温软化的直接涂抹模具就好,不用融化,非常好脱模,一点都不粘。
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步骤4/5
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趁热切块,拿起一块饼断丝连的拉起老长。
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最后一步
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好吧.. 手臂短,已经拉到手能够提起的最高处了。咬一口,好吃得停不下来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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