五香豆腐卷
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步骤1/7
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肉馅制作:葱末,姜末,蚝油少许,少许淀粉顺时针搅拌上劲!
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步骤2/7
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肉馅均匀平铺干豆腐表面
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步骤3/7
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卷好待用
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步骤4/7
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上锅,开锅蒸15分钟
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步骤5/7
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将锡纸内放少许茶叶,白糖俩平勺(冰糖上色更好),收口对准架子上方
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步骤6/7
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小火20分钟,取出凉凉
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最后一步
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成品
我用的是五花肉做的肉馅,有些肥,所以请大家用精肉肉馅!吃着不腻!肉馅也不要铺的太多!薄薄的一层就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
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