「英式」巧克力奶酪霜 chocolate cream che
这是另一款的英式巧克力奶酪霜，口感超级顺滑，带有浓浓的巧克力味道，而且黄油含量少，热量较低。既可以搭配巧克力蛋糕，还跟香蕉蛋糕很配喔！ 想看「英式」原味奶酪霜的做法，请看我之前的菜谱吧~
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步骤1/6
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隔水融化巧克力，放一边备用，要放凉到室温。
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步骤2/6
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把奶油奶酪和黄油打发，打发至颜色变淡，呈现蓬松的状态。筛入一半糖粉，继续打发。
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步骤3/6
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再筛入剩下糖粉，打发至完全融合。整个过程大概3-4分钟。
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步骤4/6
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加入冷却好的巧克力。
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步骤5/6
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继续打发至非常非常融合，质地很轻盈的状态。
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最后一步
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这个巧克力奶酪霜，既可以搭配巧克力蛋糕。还跟香蕉蛋糕也很配喔。
想看「英式」原味奶酪霜的做法，请看我之前的菜谱吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-09
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