尖椒豆皮
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烹饪步骤
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步骤1/3
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备好食材,(没拍胡萝卜)
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步骤2/3
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尖椒和胡萝卜切牛眼状,豆皮用开水煮两分钟捞出过凉水,切菱形,葱姜切末
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最后一步
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开火,热火凉油八成热下去葱姜末炒出香味,放入尖椒翻炒均匀,然后下一勺黄豆酱翻炒一下有黄豆酱的香味了就下豆腐皮,快速翻炒几下,加一点点开水,煮半分钟加盐调味即可出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
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