麻辣腊肠
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步骤1/5
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肠衣清水洗干净泡3小时,再用高度白酒泡30分钟(某宝上有卖的)
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步骤2/5
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猪肉切条,用温水洗干净,沥干水份(我是早上买好肉,洗干净,中午灌的)
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步骤3/5
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将所有调料加入肉中,戴上手套抓均匀!
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步骤4/5
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用灌肠器灌好肠,阴凉处晾晒,15天左右,美味的腊肠就做好啦,这可不是外面能买到的味,特香!
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最后一步
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美美滴,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
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