松松软软的面包
浏览 9578 · 收藏 17
将做法保存到手机
爱吃甜食的细砂糖加倍
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把所有原料除黄油外 面粉过筛倒入盆中 揉成光滑面团 后 把黄油软块揉入面团中 至不粘手能出手膜为止 盖上保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤2/4
点击查看大图
揉掉气泡 分成三份 松弛20分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
擀成椭圆形 用手从上到下按匀 底部按薄如图 从上往下卷 卷成三个长条放入吐司模具中 放入烤箱上下管38度发酵
-
最后一步
发酵至吐司盒9层满上下管180预热好 把全蛋液用软毛刷均匀刷一层蛋液 放入烤箱底层 烤45分钟 观察如上层颜色重 盖上一层锡纸 将上管调低20度继续烤制完成即可 脱模晾凉即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
换个做法
松松软软的面包的其他做法
松松软软的面包的相关分类
松松软软的面包的相关推荐
-
一次发酵!豆沙面包卷,小时候最爱这口儿!
79838人看过 -
菠萝包
20589人看过 -
快手小零食——花生酱香酥饼
79480人看过 -
海参干贝粥
61120人看过 -
陈皮红豆沙
83480人看过 -
开胃鱼羹
23944人看过 -
肉桂奶茶
37690人看过 -
85°凯撒大帝,用味道征服全世界
319119人看过 -
西红柿金针菇浓汤
11386430人看过 -
番茄肥牛煲
16874329人看过 -
牛奶布丁
85589人看过 -
#入秋滋补正当时#清爽低脂凉拌菜之凉拌虾仁芹菜
171354人看过