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蒸水蛋的做法

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蒸水蛋

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水蛋，冬天的宝贝有补水，去干燥，润肺，蛋白质丰富。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

盐两克

、

清水四百克

、

生抽酱油三克

、

葱一根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料准备照
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋下碗，盐打散。
步骤3/5 点击查看大图
下水打均匀，不要有蛋白。
步骤4/5 点击查看大图
放蒸锅小火十分钟大火五分钟。
最后一步点击查看大图
撒上葱花，还有事先准备好的生抽，就是这么美美哒。

小贴士

水要注意份量，多了蒸不出固体，是潵蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-09

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